Vamos mergulhar num molho gostoso.

Faço umas “coisas” na cozinha. Desenrasco-me. Ok, vamos ser justos: até faço algumas receitas interessantes e saborosas. Para além disso, cozinhar é relaxar, se bem que não gosto de fazer nada só para mim.

Hoje não vou dar grandes dicas. Vou apenas apresentar um molho (é mais fino e correcto dizer dip). É muito simples. O que preciso?

  1. Uma embalagem de sopa instantânea de cebola (Knorr, Maggi, Continente, ou outra marca qualquer);
  2. Uma embalagem de creme de ervas finas Philadelphia;
  3. Seis iogurtes naturais (qualquer marca serve – a receita original é com quatro iogurtes mas assim acho que fica um pouco salgado).

Mistura-se tudo muito bem misturado num recipiente. Depois é levar ao frigorífico por um mínimo de 3 ou 4 horas. Serve para comer com aipo, cenoura, tomate, pepino, etc. Também dá um bom dressing (outro sinónimo fino de molho) para saladas e afins.

Pão, tomate, aipo e o tal molho

Pão, tomate, aipo e o tal molho.

Rapaziada, impressionem as vossas “meninas” (ou “meninos”, sei lá eu). É muito fácil fazer este delicioso molho.

Eis um vídeo com uma receita similar (mas com uma voz mais irritante do que a minha):

In english:

I do some “stuff” in the kitchen. Ok, let’s be fair: I even make some interesting and tasty recipes. Besides, cooking is relaxing, although I do not like doing anything just for myself.

Today I will not give great tips. I’ll just present a sauce. It’s very simple.

What I need?

  1. One pack of instant onion soup (Knorr, Maggi, or any other brand);
  2. A pack of Philadelphia fine herbal cream;
  3. Six natural yogurts (any brand is OK – the original recipe is with four yogurts but I think it gets a bit salty).

Mix it  well in a bowl. Then it is taken to the refrigerator for a minimum of 3 or 4 hours. Serves with celery, carrot, tomato, cucumber, etc. Also gives a good dressing for salads.

Enjoy!

 

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