É preciso ter Paciência.

Também é com Paciência que nos sentimos em casa.

Há marcas que nos aquecem, que nos envolvem, que nos dão alento. Umas para momentos mais breves, outras que queremos que estejam connosco o maior tempo possível.

Abrimos uma janela e ela está lá, entramos num quarto e podemos ficar descansados. Ela está lá. Ou na sala, com uma vista que se estende para além do nosso coração. E ela também está lá.

E há outras que ficam à nossa espera, numa mesa, numa ocasião especial. Apreciam-se com familiares e amigos, em copos de convívio, conversas mais ou menos soltas e uns petiscos a acompanhar. Tudo perfeito! E para que isso aconteça por vezes só é preciso uma coisa: paciência.

Vai um punhado de castanhas e um copo de jeropiga Paciência? Claro que vai. Assim sentimo-nos mais aconchegados, como se estivéssemos sempre em casa.

E agora um vídeo sobre como assar castanhas no forno:

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